Bio Hafer (entspelzt) - Ganzes Korn 100% AT 🇦🇹
Am besten sind Haferflocken frisch geflockt! Elektrische oder handbetriebene Flockungsmaschinen in Haushaltsgrößen gibt es bereits günstig im Handel zu erwerben. So kannst du mit unserem Bio Hafer stets frische Haferflocken genießen 😌
Schon gewusst? Frische Haferflocken sind nicht gedämpft und haben daher eine kürzere Haltbarbarkeit als handelsübliche Flocken. Daher bitte nach dem Flocken in ein luftdichtes Gefäß (z.B. Schraubglas) umfüllen um die Frische zu erhalten.
Auch geeignet für selbstgemachte Hafermilch ;)
Rezept siehe unterhalb.
Unser Bio Hafer stammt zu 100% aus dem eigenen kontrolliert biologischem Anbau - aus dem Südburgenland! 🇦🇹
Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern.
Knuspermüsli aus Haferflocken
1 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse Nüsse oder Nussbruch
2 EL Honig
Schuss Sojaöl
Prise Salz
Prise Zimt oder Lebkuchengewürz
Alles vermischen, auf einem Backblech verteilen und in einem Backofen bei 180°C ca. 15-20 Min. backen. Mehrmals wenden und darauf achten, dass das Müsli nicht zu braun wird. Danach auskühlen lassen und in einen Behälter umfüllen.
Hafermilch
Mit dem And-Soy-Kochmixer schnell, einfach und superlecker selber machen.
ODER
Für ca. 1 Liter Hafermilch:
100g Hafer für einige Stunden in Wasser einweichen. Wasser abgießen und Hafer in einem Sieb gründlich abspülen. Mit 1l frischem Wasser aufgießen, eine Prise Salz ( optional zum Süßen Vanillezucker, Datteln o.ä.) hinzufügen und 2-3 Min. pürieren.
Danach mit einem feinem Sieb/Nussmilchbeutel/Passiertuch/Geschirrtuch abgießen, in eine Flasche umfüllen, kalt stellen und vor dem Trinken gut schütteln.
Tipp Die Einweichzeit des Hafers für Hafermilch verkürzt sich auf 10 Min. wenn statt Hafer, Haferflocken oder Haferreis verwendet wird.
Lieber eine Bananen-Hafer-Milch?
Hafermilch nach Grundrezept und 2-3 Bananen hinzufügen und pürieren.
