Hinter den Rezepten steckt viel Arbeit und Liebe. Das schmeckt man auch :) Wir danken Erika für die leckeren Soja-Gerichte! Sie hat so lange daran getüftelt bis sich die perfekte Zusammensetzungen ergeben hat. Auch Mihaela dürfen wir danken! Mit ihrer Vorliebe für die Hanfsamen hat sie so manches probiert und uns Ihre leckeren Kreationen zur Verfügung gestellt. Die Pflanzenmilch-Rezepte stammen von Nan Pustelnik-Zhao, eine innovative Unternehmerin aus Wien, die den AND-SOY-Kochmixer vertreibt.