Bio Dinkelreis 100% AT 🇦🇹
Bio Dinkelreis ist die regionale Alternative zu importieren Reisarten. Er schmeckt nicht nur als Beilage, sondern ist auch bestens geeignet als Risotto, in Reispfannen, in Salaten und vieles mehr geeignet.
Dinkelreis besteht aus geschliffnem Dinkel. Durch das Schleifen des Kornes werden Kochzeit verkürzt und reisähnliche Eigenschaften erlangt.
Bio Dinkel getrocknet und geschliffen aus kontrolliert biologischem Anbau - 100% vom eigenem Anbau - Südburgenland! 🇦🇹
Trocken und lichtgeschützt lagern.
Grundrezept:
1 Tasse Dinkelreis mit 2 Tassen Wasser und etwas Salz für ca. 30 Min. köcheln lassen. Man kann den Reis NACH dem Kochen in einem Sieb waschen um die verschleimte Stärke zu entfernen, muss man aber nicht.
