Bio Sojasauce 100% 🇦🇹

Gesamte Wertschöpfungskette aus Österreich 🇦🇹
Sojasauce wird zum Würzen und Verfeinern von Speisen verwendet. Wer seine Speisen mit Sojasauce würzt, kann auf die zusätzliche Verwendung von Salz verzichten.

Die Qualität macht den Unterschied!
Subtil und komplex im Geschmack.

Eine lange Geschichte - Von der Bohne zur Sauce
Die Geschichte beginnt mit dem sorgfältigem Anbau der Sojabohnen im Frühjahr und dem Weizen im Herbst zuvor. Nach der Ernte wird diese gereinigt und zu Luvi-Fermente gebracht. Dort werden sie von Viktor, einem absolutem Spezialisten, über ein halbes Jahr lang fermentiert, danach gepresst und nach einer nochmaligen Wartezeit von einem Monat filtriert. Nun wird die Sauce abgeholt und bei uns am Hof abgefüllt und etikettiert. Endlich ist sie bereit für dich 💛🤎


Serviervorschläge
🥗 Salatdressing: 1El Öl + 1El Sojasauce (ohne Essig und Salz)
🥘 Kochen: Am Ende des Kochprozesses dem Gericht hinzufügen.
🔥 Grill-Marinade: Sojasauce, Honig, Senf und Sojaöl vermischen und Gemüse, Fleisch oder Fisch marinieren 👌
🍣 Sushi

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
- 100% vom eigenem Anbau - Südburgenland!  🇦🇹
Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern.


Nicht plastikfrei verpackt.
Der Ausguss im inneren des Stoppels besteht aus Plastik.
Wir sind stets bemüht eine plastikfreie Verpackung zu verwenden. Leider haben wir bei unseren Öl- und Sojasauceflaschen noch keine, für das händische abfüllen geeignete, Alternative gefunden.

Bio Sojasauce 100% 🇦🇹

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kostenloser Versand für Bestellungen aus dem Inland ab 150 €

Lieferzeit 1 - 7 Werktage

Entdecke mehr 😍

Sojasauce

Für die Würze im Leben.

Schwarze Bohnen

Die schnelle Bohne! Nur eine halbe Stunde kochen nötig.
Ähnlich wie Käferbohnen, nur kleiner ;)

Sojabohnen (normal und geschält)

Der Protein-King unter den Hülsenfrüchten!
Zu verwenden wie herkömmliche Bohnen.

Hanföl

Hanföl hat einen warmen, nussigen Geschmack. Wird ähnlich wie Kernöl verwendet.

Hanfsamen

Das regionale Superfood!

Geschälte Hanfsamen

Zart, lecker und gesund!


Berglinsen

Kein Einweichen nötig.
Besonders geschmackvolle Sorte!

Reis (aus Hafer und Dinkel)

Ideale regionale Alternative ;)

Nudel allerlei aber ohne Ei

Das tatsächliche Studentenfutter!

Maisgrieß (Polenta)

Schon mal Polenta geschnitten und angebraten probiert? -Nein?! ...Dann wird es aber Zeit ;)

Sojaöl

Erhitzbar. Ein röstähnliches Verfahren vor der Pressung der Bohnen verleiht dem Öl einen einzigartigen Geschmack! Ideal als Alternative für Sonnenblumenöl.

Sojabohnen essfertig

Erspar dir das Einweichen und Kochen der Bohnen mit den essfertigen Bohnen aus dem Glas!

Popcornmais 

Fast wie im Kino! Nur stammt dieser Mais aus Österreich ;) Am Herd oder in der Mikrowelle zubereiten.

Haferflocken

Für die Müsli- und Porridgeliebhaber*innen unter uns! Auch ideal für selbstgemachte Hafermilch!

Hafer (Ganzes Korn)

Für deine immer frischen Haferflocken (Flockungs-maschinen sind günstig im Handel erhältlich!)
Auch geeignet für selbstgemachte Hafermilch und selbstgerechtes Knuspermüsli!

Weizen & Dinkel (Ganzes Korn)

Für Selbermacher*innen! Werte dein Gebackenes mit immer frisch gemahlenem Mehl auf.

Dinkelvollkornmehl, Weizenvollkornmehl und Hanfmehl

Für die fleißigen Bäcker*innen unter euch!

Hanfprotein 50% Protein

Hanfmehl
24% Protein

Entdecke den Hulk in dir mit unserem hochwertigen Hanfprotein.

Regional schenken

Von einem kleinen günstigen Mitbringsel bis hin zur großen Geschenk-Holzkiste. Individualisierbar.

Kidneybohnen

Noch nicht verfügbar.

Wachsen momentan noch am Feld. Nach Ernte erhältlich ;)